Esta semana se nos hace la boca agua con esta deliciosa receta de CREMA DE CALABAZA… Ñam, ñam!
La Calabaza es una hortaliza de fácil digestión y poco aporte calórico ya que su principal componente es el agua, tiene bajo contenido de hidratos de carbono y casi nada de grasas.
Posee vitaminas A,C,E y B, que son esenciales para el desarrollo del sistema inmunológico y el buen estado en general.
En cuanto a minerales destacan su aporte de potasio, necesario para el sistema nervioso y los músculos, y de fósforo esencial para la formación de los huesos.
¡A COMER!
