Todos los nutrientes y vitaminas de la leche, ya sea materna o de fórmula, son necesarias para el correcto desarrollo de los bebés y para garantizar un adecuado crecimiento y nutrición.
La Universidad de Nevada realizó un estudio que revela pérdida de vitaminas A, C y E en algunos biberones durante una sesión simulada de alimentación de 20 minutos.
Los resultados sugieren que la cantidad de aire que circula por el biberón, el diseño de éste y su impacto en los niveles de vitaminas merecen ser examinados con mayor detenimiento.
Las tres vitaminas estudiadas, son importantes para la salud y el crecimiento de los bebés. La investigación médica muestra que los niños con un bajo consumo de vitamina C son más vulnerables a desarrollar enfermedades comunes más graves y frecuentes. El consumo inadecuado de vitamina E puede causar anemia y degeneración de la columna vertebral y el cerebro. En los bebés un bajo consumo de vitamina A afecta el crecimiento de los huesos e interfiere con el desarrollo de las células óseas inmaduras, lo que resulta en huesos débiles y mal formados. La vitamina A también es necesaria para producir células inmunes asociadas con una mayor resistencia a las infecciones.
Uno de los datos aportados en el estudio, es la pérdida de vitamina C, mostrada en la gráfica. Muchas marcas de biberones pierden hasta el 80% de las vitaminas. Mientras la vitamina C comienza a disminuir a los 5 minutos como muestra la gráfica ,las vitaminas A y E disminuyen más tarde. La vitamina C evita la oxidación de nutrientes y si se pierde, otros nutrientes son más susceptibles a dañarse.
Sin embargo, los biberones Dr. Brown’s minimizan las pérdida de vitaminas A, C y E, al impedir que el aire y la leche se mezclen. La capacidad para conservar los nutrientes en la alimentación por biberón parece estar influenciada por el diseño del biberón. Una vez la vitamina C que se sabe que es susceptible a la oxidación se degrada a cierto punto, las vitaminas A y E 
comienzan a disminuir también. Las marcas de biberones usados en el estudio diferían entre ellos en la manera en que el aire se reemplaza en el biberón al salir la leche. Solo el biberón Dr. Brown’s tiene un sistema de ventilación que permite que el aire que entra en el biberón, no toque la leche, así que no se forman burbujas al salir la leche. Los biberones de la competencia en los que ese observó la formación de más burbujas en la leche tenían menores niveles de los tres nutrientes.
Como información adicional, resaltar que el estudio se realizó con varias marcas de biberones para investigar los cambios en los niveles de nutrientes que pueden ocurrir durante una sesión típica de alimentación de 20 minutos con biberón usando tanto leche materna extraída como fórmula para bebés y sumando tanto biberones con sistema de ventilación como sin éste. El estudio examinó la cantidad de nutrientes en la leche al administrarse con siete biberones de uso común, incluyendo Dr. Brown’s. El propósito era determinar si la exposición al aire en el biberón durante una sesión simulada de alimentación afectaba a los niveles de nutrientes.