A lo largo de la Historia, la leche de cabra ha sido la principal opción, en la mayor parte del mundo, a la hora de consumir productos en su estado más natural. Aunque, en España, siempre se ha considerado una alternativa a la leche de vaca, lo cierto es que, antes de que llegase la producción industrial, la leche de cabra era considerada la más sana en su terreno debido a sus características y be...
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