¡Es la hora del postre! Hoy os ayudamos a preparar una receta de flan de vainilla, una opción recomendable tras el primer año del bebé.
¿Por qué a partir de esa edad? Debido al alto contenido en grasas del huevo, y su dificultad de separar completamente la clara de la yema. Sin embargo, es preferible separar al bebé del contacto con el huevo hasta que cumplan el año. En caso de que padezca alergia a este alimento, podemos sustituirlo por gelatina u otro ingrediente que le de consistencia.
Además, para esta receta vamos a utilizar nuestra leche de continuación Capricare, la primera leche de fórmula para bebés hecha a base de leche entera de cabra.
¿Listos para cocinar un rico flan? ¡A cocinar!
