A vitamina D é uma hormona que regula o metabolismo do cálcio e do fósforo, contribuindo para a mineralização óssea, sendo essencial na formação e manutenção dos ossos e dentes. Para além disso, favorece o correto funcionamento do sistema imunológico.
A vitamina D obtém-se 90% pela incidência dos raios solares sobre a nossa pele (síntese cutânea) e os outros 10% provêm da alimentação.
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