Nuestra #recetacapricare de la semana se basa en las espinacas.
Las espinacas resulta un alimento ideal para comenzar la alimentación complementaria del bebé ya que tiene poca cantidad de grasas e hidratos de carbono pero supone un aporte importante de proteínas. Además, supone un aporte importante de fibra que favorece el tránsito intestinal
Resulta beneficioso en la dieta de la mujer embar...
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PURÉ DE COLIFLOR Y ZANAHORIA
La coliflor tiene muchos beneficios para los bebés que están comenzando su alimentación complementaria. Es de fácil digestión cuando se hierve, tiene escaso aporte calórico y proporciona muchas propiedades nutritivas como las vitaminas del grupo B (B6,B5, B1, B2 yB3), ácido fólico y minerales (potasio, calcio y fósforo). Además, no contiene colesterol y tiene propiedades diuréticas.
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Especial Alimentación en Verano (3): ¿ Cómo conservar los alimentos?
En artículos anteriores de este Especial Alimentación en Verano hemos aprendido como detectar y tratar la intoxicaciones alimentarias y como prevenirlas. Sin embargo, un aspecto clave y fundamental de esta prevención es la conservación adecuada de los alimentos para evitar la proliferación de bacterias o virus.
Las intoxicaciones se producen cuando ingerimos alimentos que contiene...
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Especial Alimentación en Verano (2): ¿ Cómo prevenir la Intoxicación Alimentaria?
La semana pasada os dejábamos un post con las claves para detectar y combatir una intoxicación alimentaria en nuestros pequeños ya que en verano el riesgo de padecerlas aumenta considerablemente.
En los meses de verano (entre julio y septiembre) se concentran unas 8.000 intoxicaciones alimentarias en España. Esta cifra es más de la mitad de las intoxicaciones producidas a lo l...
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